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PARADISE CITY - LA QUINCE BREW WILD - Wheat India Pale Lager

Hoy os traemos una de las últimas grandes creaciones de los cracks de La Quince.

PARADISE CITY, un tributo a los Guns and Roses, y a la ciudad de San Sebastián, de la que están enamorados.



Una Wheat India Pale Lager, donde el trigo y el lúpulo son los protagonistas.
De color amarillo oro, cuerpo generoso y espuma blanca que perdura, carbonatación media.


Desprende aromas frutales los cuales se trasladan a la boca, fruta tropical que se fusiona a la perfección con el trigo y la malta, aportando ese sabor tan característico y delicioso.
Final suave que perdura y algo astringente.

MALTAS: Pale wheat y Pilsner
LEVADURA: Lager
LÚPULOS:CHINOOK, MOSAIC y Simcoe
ALCOHOL: 6.3% Abv.
IBUS: 50
NOTA MEDIA UNTAPPD: 3,9% https://untappd.com/b/la-quince-brewery-paradise-city/2690633




Sin duda toda una cerveza, una de las estrellas del pasado Granada Beer Festival y BeerMad.



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