Ir al contenido principal

The Village Tap Room, C/ Martín de los Heros 28 (Madrid)

Hola de nuevo, amigos  lupulares! En esta ocasión venimos a contaros todo sobre el último local de moda en el mundo craft del centro de Madrid: The Village Tap Room.
La inauguración tuvo lugar el pasado viernes 15 de septiembre, y por todo lo alto!


El lugar de los hechos  se encuentra en la calle Martín de los Heros 28, muy cerca de Ventura Rodríguez y plaza España. Inmejorable situación.

Nuestro nuevo taproom, cuenta con la friolera de 24 grifos, nada menos! Ya sabéis lo que esto significa, tendremos 24 opciones de encontrar la birra perfecta. ☺


Durante la inauguración, elegimos empezar con Chinook de los maestros de Four Lions, una IPA de 6% y 70 Ibus hecha con lúpulo Chinook cultivado en el valle de Órbigo. Ya echábamos de menos  los deliciosos caldos de estos brewers.


La siguiente que probamos fue una de la serie Espiga Hop Collection, Monovarietal de Mosaic. Cerveza de cuerpo medio donde predomina el aroma afrutado del lúpulo Mosaic y de amargor moderado, con personalidad y muy rica.


Una más elegimos para cerrar la noche, y como no podía ser de otra forma, nos fuimos al “extremo derecho” del panel para elegir nuestro postre.

Roast King, es una imperial stout de 10,6% nada menos, de Freaks Brewing.
Una cerveza negra y densa, con toques de café, vainilla y chocolate, muy fácil de beber a pesar de su elevado porcentaje de alcohol. Ojo con ésta que es de las peligrosas... (Habla la experiencia, ya que no pudimos resistirnos a repetir).


La jornada estuvo amenizada con conciertos y sorteos de regalitos. Todo un fiestón en el que los pobres camareros no daban abasto entre comida y bebida, y aun así podemos decir que sacaban tiempo para aconsejar a los más neófitos, y a los menos también, gracias a sus notorios conocimientos del mundo craft.

Al evento acudieron otros conocidos de batallas cerveceras, cerveceros y distribuidores con los que estuvimos disfrutando como siempre de nuestra pasión común. Y tuvimos la suerte de conocer al culpable de la apertura de esta estupenda meca cervecera, Ryan.

Fue majísimo con nosotros y estuvo contándonos curiosidades de haber montado este tinglado. Pertenecen al Grupo Bang Bang, que como algunos sabréis, ya tienen otros garitos repartidos por la capital.

El local no puede ser más espectacular, cuenta con una entrada con butacas semi descubierto que da paso a la barra donde se encuentran los grifos.

Lo más curioso de esta zona, es sin duda la nevera subterránea, que se abre a modo de refugio nuclear al más puro estilo americano, y que dio pie a toda clase de bromas teorizando sobre a quién tendrían ahí encerrado... Aunque teniendo en cuenta lo que guardan ahí, no nos importaría que nos dejaran unas horitas dentro.


Avanzando un poco, encontraremos una sala acondicionada para conciertos, y la “zona de deporte”, que será donde proyecten los encuentros deportivos más destacados, y un salón más bajando las escaleras, en el que las largas mesas nos garantizarán que no nos quedaremos sin sitio , (aunque nunca se sabe).


Como os contamos antes, para los amantes de las terracitas, cuenta con una justo a la entrada del local, en la q disfrutar de vuestra cervecita y/o comida


Por supuesto, en un lugar de culto birrero como éste, no podía faltar la pitanza! En la carta de éste nuevo templo, podremos encontrar desde hamburguesas y sándwiches a ensaladas y otras delicatessen.




Las medias pintas a 4€ de media y pintas a unos 5.5€-6€ compensando claramente tirar de pintas.


Fue un gran placer asistir a esta inauguración, y desde aquí os animamos a todos a pasaros lo antes posible por sus dominios, porque quedaréis prendados. Nosotros desde luego que volveremos, y por supuesto les deseamos mucha suerte.


Y hasta aquí por hoy, Craft Beer Fans! Permaneced atentos porque muy pronto tendremos novedades muy interesantes! Nos vemos en los taprooms !



Entradas populares de este blog

PRÓXIMA PARADA: FOUNDERS MADRID BEER & MUSIC FEST

Éste próximo fin de semana disfrutaremos del primer BEER & MUSIC FEST organizado por la cervecera americana FOUNDERS. Founders se creó en 1997 por dos estudiantes que decidieron dejarlo todo para crear un proyecto cervecero. Tras unos comienzos convulsos en los que el banco amenazó con cerrarles la fábrica, dieron un golpe en la mesa con su primer gran éxito DIRTY BASTARD. Una Scotch Ale con mucha personalidad y que gustó mucho al consumidor americano (y a nosotros). Actualmente están aliados con una cervecera industrial española (Mahou- San Miguel) y sus cervezas están más en boga que nunca en nuestro país, Dirty Bastard, All day IPA, Dark Rich and Sexy o Centennial IPA son habituales de los sitios craft de referencia. Al evento asistirán cerveceras de todo el mundo y de primer nivel, os las detallamos a continuación: - Basqueland Brewing Project (SPA) - Avery Brewing (USA) - 3 Floyds Brewing co. (USA) - Oscar Blues Brewery (USA) - Deschutes Brewery (USA) - Alesmi

COMPRAR CERVEZA EN TIEMPOS DEL COVID

Durante la cuarentena por el Covid-19 han surgido muchas opciones para comprar cerveza artesana online ante el cierre de bares y tiendas e intentar esquivar el impacto económico que está golpeando al sector cervecero.  Desde Craft Beer Fans queremos aportar nuestro granito de arena al sector echando un cable a esos cerveceros, tiendas especializadas y consumidores con esta guía de compra online con detalles que hemos ido recopilando, por supuesto podéis comentarnos si detectáis algún error en las condiciones, webs o aportar si nos hemos dejado alguno, ya que en algunas ocasiones las promociones van cambiado, por lo que también recomendamos revisarlas bien en cada web antes de realizar tu pedido. FÁBRICAS DE CERVEZA 3 Monos craft beer Nos ofrecen adquirir sus referencias en packs de 3 unidades, y el pedido mínimo es de 24. También tienen packs de referencias variadas. Descuento: No Gastos de envío: Gratis en Málaga y provincia. Resto de España, dependerá de cada desti

HENTAI - DDH IPA - Rec Brew

Llevábamos tiempo queriendo hacernos con esta cerveza obra de los catalanes  REC Brew  (Igualada, Barcelona). Ya la etiqueta es digna para coleccionar y llama bastante la atención, no obstante lo que hizo que la deseáramos eran las buenas críticas que habíamos leído de esta cerveza. HENTAI es una DDH IPA con una única variedad de lúpulo, en este caso Citra  , maltas de cebada, trigo y avena, estas dos últimas le confieren ese cuerpo brumoso aunque en este caso no lo es tanto comparado con otras cervezas del estilo. Aspecto:  Con cuerpo pero sin ser un "puré" ,color naranja apagado y espuma esponjosa y en su perfecta medida que aguanta bien. Aroma: Al abrir la lata ya despide un intenso aroma con notas frutales que va menguando. Sabor: Muy lupulada, predominan los sabores cítricos y resinosos. Equilibrada y amarga como se la espera, deja un final ligeramente dulce y seco. El sabor se aloja en la garganta pidiendo el siguiente trago. Maltas: Cebada, Trigo, Avena