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HENTAI - DDH IPA - Rec Brew



Llevábamos tiempo queriendo hacernos con esta cerveza obra de los catalanes REC Brew (Igualada, Barcelona).
Ya la etiqueta es digna para coleccionar y llama bastante la atención, no obstante lo que hizo que la deseáramos eran las buenas críticas que habíamos leído de esta cerveza.
HENTAI es una DDH IPA con una única variedad de lúpulo, en este caso Citra , maltas de cebada, trigo y avena, estas dos últimas le confieren ese cuerpo brumoso aunque en este caso no lo es tanto comparado con otras cervezas del estilo.


Aspecto: Con cuerpo pero sin ser un "puré" ,color naranja apagado y espuma esponjosa y en su perfecta medida que aguanta bien.
Aroma: Al abrir la lata ya despide un intenso aroma con notas frutales que va menguando.
Sabor: Muy lupulada, predominan los sabores cítricos y resinosos. Equilibrada y amarga como se la espera, deja un final ligeramente dulce y seco. El sabor se aloja en la garganta pidiendo el siguiente trago.
Maltas: Cebada, Trigo, Avena
Lúpulo: Citra.
ABV/IBU: 6,5% - 50 IBU

            

Deliciosa, las expectativas han sido satisfechas y la espera recompensada, una cerveza sin duda, para repetir. Adquirida a través de Labirratorium, tienda de cerveza artesana de Madrid.

Miguel.


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ALCOHOL: 5,5% Abv
IBU: 50

De color ámbar cobrizo, esta estupenda American Amber Ale, deja notas a malta caramelo y a los lúpulos americanos y australianos utilizados, que se entremezclan en perfecta sintonía dejando la personalidad más maltosa de una Amber Ale, una cerveza dentro de su rama, pero dichos lúpulos aportan unas notas frutales muy agradables y final amargo

 En reposo una ligera pero persistente capa de espuma corona que retiene este estupendo sabor.

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NOTA MEDIA UNTAPPD: 3.57https://untappd.com/b/naparbier-zz-amber-ale/174574