Ir al contenido principal

Presentación CERVEZAS ETERNA

Como siempre, nos gusta estar allí donde la cerveza artesana hace acto de presencia y tuvimos la suerte de ser invitados a la presentación de CERVEZAS ETERNA el pasado día 24



El acto tuvo lugar en el Soho Club del Cambridge Institute, una ubicación de lujo situada en la famosa Plaza de España de Madrid.
Nos presentaron su gama de cervezas, las Eterna Rubia, Neipa e Ipa a cargo de la Maestra Cervecera Nora Arrastia a quien tuvimos el placer de conocer en el festival Bustarbeer y nos volvimos a encontrar en el festival solidario de Colmenar del Arroyo.



Tras una introducción en la que explicaron de una manera acotada y amena la historia y evolución de la cerveza, Nora tomó la palabra, por el origen del nombre de la marca, al que quiso dar un enfoque mexicano con la imagen de la Catrina y con flores típicas del Día de los Muertos, ya que pasó varios años en México donde se empapó y enamoró de su cultura.
Decidió pasar de su trayectoria laboral y convertir su hobby, la cerveza artesana, en su modo de vida, participando inicialmente en otra cervecera y creando Eterna finalmente.

Ya en el festival Bustarbeer conocimos su IPA, primera elaboración de Cervezas Eterna junto con la Rubia, y hace un mes nos topamos en su punto de venta con la nueva Neipa.

La cata comenzó con la Rubia. De esta cerveza estilo Lager Helles destaca su aroma y sabor lupulado, con la malta acompañando en todo momento. Un gran descubrimiento y de la cual repetiremos. Curiosamente, está cerveza esta etiquetada en color negro, desafiando el estándar habitual.



Continuamos con su Neipa, elaborada con una 'ensalada' de lúpulos premium como Nelson Sauvin,  Vic Secret, Mosaic, Cashmere y El Dorado.  Hay que decir que no les quedó bien, con el alcohol muy presente y los aromas y sabores descontrolados. La probamos de botella hace un mes aproximadamente y no era el sabor que tuvo en aquella primera ocasión, cosas del directo y de una cervecera emergente, no obstante y a pesar de este tropiezo, estamos seguros de que lo solventarán sin problema.



Finalizamos con la IPA que ya nos encandiló en Bustarbeer. Una IPA entre los estilos inglés y  americano, con cuerpo, de color anaranjado y espuma correcta.
Aroma intenso a lúpulo que se traslada a la boca, aportando tonos frutales, a mango, fruta de la pasión, melocotón y toques herbales junto con malta de una manera equilibrada.


Tras el evento para prensa y bloggers, hubo un rato en las que pudimos probar de nuevo sus cervezas y ya comentarlas con Nora y el resto de personas allí presentes y disfrutando de la velada.
Queremos agradecer a Cervezas Eterna la invitación y les deseamos un gran futuro y éxito en este mundo tan competitivo y en continuo crecimiento en el que intentan hacerse un hueco.


Miguel.




Comentarios

Entradas populares de este blog

Crónica Beerkas 2019 (I edición)

ASÍ FUE LA PRIMERA EDICIÓN DEL BEERKAS
Craft Beer Fans estuvo presente de manera activa en el Beerkas, primer festival de la cerveza de Vallecas, que se celebró los días 7, 8 y 9 de junio. A diferencia de muchos otros festivales, la organización de todos los aspectos del mismo procedió exclusivamente de los vecinos del barrio, empezando por el logo, continuando por la música, con grupos del barrio, o terminando por las cerveceras invitadas, siendo la Asociación Cultural Vallecana de la Cerveza la principal artífice de este evento, que suplió la falta inicial de medios y presupuesto con la participación vecinal.


Además, cabe decir que el festival mostró ciertas peculiaridades en relación a la mayoría de ferias de la cerveza que se vienen realizando y que últimamente están en boga no solo en Madrid, sino en todo el territorio nacional. Por ejemplo, en el plantel de cervezas convivieron referencias Premium (Liefmans, Stone, Ballast Point, Pilsner Urquell, Gulden Draak, Vocation…) con refer…

Entrevista a Matthee Swart (JAKOBSLAND)

En el contexto del Beerkas, primera feria de la cerveza de Vallecas que tuvo lugar el pasado mes de junio, pudimos charlar unos minutos con Henlo Matthee Swart, cofundador de Jakobsland, una joven cervecera basada en Santiago de Compostela que surgió en 2016 de la mano de tres socios procedentes de lugares muy distantes entre sí en el globo: Matthee Swart (Sudáfrica), Francisco Vaquero (España) y Jeremiah Fox (EEUU). 


Jakobsland se está caracterizando por los productos de calidad que está lanzando en el mercado español, y de ello pudieron dar buena cuenta los asistentes al Beerkas, quien en la primera tarde del viernes agotaron todas las latas que estaban a la venta, además de disfrutar de las cervezas que tenía pinchadas. Entre ellas, nos llamaron especialmente la atención The Beat Gose On, una Gose con sal de Ibiza y frutos rojos, o la Beautiful Chaos,  una refrescante New England DIPA.



Un sudafricano, un americano y un español… Así de primeras parece el comienzo de un chiste ¿Cómo tr…

BEERKAS: 7, 8 Y 9 DE JUNIO

Una de las próximas citas en las que estará presente Craft Beer Fans será el Beerkas, primer festival de la cerveza de Vallecas, que tendrá lugar los próximos días 7, 8 y 9 de junio en el Centro Social Entrevías (C/ Calero Pita, 3), a 350 metros de la estación de cercanías Asamblea de Madrid-Entrevías, y a solamente una parada de distancia de la estación de Atocha.



Sin apenas medios ni presupuesto, el Beerkas, organizado por la Asociación Cultural Vallecana de la Cerveza (AC/VC) tiene como objetivo ser un festival de la cerveza de calidad, trayendo a Vallecas referencias clave tanto de dentro como de fuera de España. He aquí los brewers y cervezas confirmadas por el momento (he de decir que no son pocas) para dicho evento:

ESPAÑOLAS:
Dougall’s (Cantabria): El propio Andrew Dougall, maestro cervecero de esta conocidísima marca, ha confirmado su presencia en el festival, con las cervezas IPA 9, IPA 4, Organic IPA, Happy Otter, Fishman Imperial Stout, 942 IPA y la famosa 942.
Jakobsland (San…