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Mostrando entradas de diciembre, 2019

Hop is not dead - Gross (San Sebastián)

De los donostiarras Gross hoy os traemos una de sus últimas creaciones, HOP IS NOT DEAD.
Estilo American IPA o como la han bautizado, IndianaPale Ale, muy frutal, que hace las delicias de los amantes del lúpulo.


ASPECTO:
De color amarillo opaco, turbia con poca espuma pero espesa, que acaba en un fino anillo que perdura.


AROMA: Al servirla ya notas su intenso olor a fruta tropical y cítrica.
SABOR: Lúpulo a mansalva, el aroma se traslada al paladar, recordando a frutas como melocotón, mango y piña, con un amargor medio y controlado, el sabor persiste y pide el siguiente trago, también deja notas a cereal en un segundo plano. Ausencia de alcohol en el sabor.
Sin duda una de las mejores American IPA que hemos probado en este año, muy equilibrada y frutal. Como siempre GROSS no decepciona y cumple con las expectativas.

6,8% ABV - N/A IBU

MIGUEL