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Mostrando entradas de mayo, 2018

PRÓXIMA PARADA: FOUNDERS MADRID BEER & MUSIC FEST

Éste próximo fin de semana disfrutaremos del primer BEER & MUSIC FEST organizado por la cervecera americana FOUNDERS.

Founders se creó en 1997 por dos estudiantes que decidieron dejarlo todo para crear un proyecto cervecero.
Tras unos comienzos convulsos en los que el banco amenazó con cerrarles la fábrica, dieron un golpe en la mesa con su primer gran éxito DIRTY BASTARD. Una Scotch Ale con mucha personalidad y que gustó mucho al consumidor americano (y a nosotros).
Actualmente están aliados con una cervecera industrial española (Mahou- San Miguel) y sus cervezas están más en boga que nunca en nuestro país, Dirty Bastard, All day IPA, Dark Rich and Sexy o Centennial IPA son habituales de los sitios craft de referencia.

Al evento asistirán cerveceras de todo el mundo y de primer nivel, os las detallamos a continuación:

- Basqueland Brewing Project (SPA)
- Avery Brewing (USA)
- 3 Floyds Brewing co. (USA)
- Oscar Blues Brewery (USA)
- Deschutes Brewery (USA)
- Alesmith Brewing Comp…

Feria de la Cerveza Artesana de CERCEDA 2018

Por segundo año consecutivo nos quisimos acercar a la Feria de la Cerveza Artesana de Cerceda, municipio de la sierra madrileña, situado a las faldas de La Pedriza, una ubicación idílica para un festival de cerveza que nunca defrauda y este año no fue menos.
Únicamente pudimos ir el Domingo 27 pero estuvimos de principio a fin, con el objetivo de dedicarnos sobre todo a las cerveceras que no conocíamos, sabiendo que aún así tendríamos tiempo de probar alguna de las que ya nos deleitaron la semana anterior en LA FERIA DE VILLALBA 12 cerveceras que hicieron las delicias del público aunque se cayó Martinez e Hijas , el sábado 26 hubo desbandada a cierta hora ya que coincidió con la Final de la UCL.  No obstante, no hubo mala asistencia según varios cerveceros.
Cervezas Castreña (Ponferrada)
Honey APA: American Pale Ale de 6% de color amarillo apagado, en nariz se muestran tonos herbales que se trasladan a la boca, junto con tonos frutales provenientes del lúpulo americano y un toque resin…

U.F.O. Festival, Aniversario Yria en CCVK

Muy buenas, Craft Beer Fans! En esta entrada os vamos a contar todo lo referente a el evento que ha tenido lugar fin de semana del 20-22 de Abril, en el barrio madrileño de Vallecas; el UFO FESTIVAL. Evento con motivo del aniversario de la cervecera YRIA y como anfitrión la local CCVK (Compañía Cervecera Valle del Kahs) Para este evento, se reunieron un numeroso grupo de maestros cerveceros de todo el mundo, tales como  Lervig, Brewski, De Molen o Fraugrüber, de modo que, aprovechando la visita de éstos, las principales tiendas y bares del panorama craft, aprovecharon el tirón para congregar a sus parroquianos en torno a ellos, en los llamados “Eventos PreUfo”, los días previos al festival. Por desgracia, aún no podemos clonarnos, por lo que tuvimos que seleccionar dos eventos de todos los que se desplegaron por la capital madrileña, antes de asistir al propio UFOfest.
LERVIG  Comenzamos por la primera parada: Drakkar, dentro del mercado de Vallehermoso, donde nos esperaba un Meet the…

MEET THE BREWER - WYLIE BREWERY, en FOGG BAR

Hace unos días pudimos asistir a un nuevo MEET THE BREWER, con los maestros cerveceros de Sitges, WYLIE BREWERY, Shane y Graham.
El evento se realizó en el FOGG BAR, C/ Juan de Urbieta 12 , <M> Antón Martín, uno de lo bares craft de referencia en Madrid.

Trajeron 4 de sus creaciones, las cuales os detallamos a continuación: GUIRI Pale Ale, de color amarillo apagado y densa, fue, como era de esperar, la más suave de todas, aunque no de alcohol. Con carácter, amarga, equilibrada con un suave toque a uvas, malta y lúpulo proveniente de Nelson Sauvin y Gold  5,3%ABV,  35IBU

LITTLE EGO Una NEIPA con todas sus letras. Color anaranjado, con gran cuerpo y densidad. Muy afrutada, con aroma fuerte a fruta tropical y cítricos, éstos se trasladan a la boca, dejando entrever los lúpulos Cascade y Simcoe y un final magnífico. Muy fácil de beber y todo un placer.  6%Abv , 48Ibu 

SLAM American Pale Ale que bien podríamos decir que es una Neipa, turbia, muy afrutada y lupulada, esta cerveza te tra…

VILLALBEER FESTIVAL - Collado Villalba

Estamos en plena época de festivales, y por supuesto, Craft Beer Fans no se podía perder la oportunidad de ir al que más cerca nos pillaba, Villalbeer Festival, en Collado Villalba. Segunda edición de este festival, que tras un comienzo flojito (solo 6 brewers), sigue apostando y mucho por la cerveza artesana. Mayoría de brewers de la escena madrileña, con alguna excepción, y aunque conocíamos a la mayoría, siempre hay mucho por descubrir, que como siempre es el plus. El tiempo respetó salvo alguna llovizna leve que hacía peligrar la asistencia, pero finalmente la gente se animó y la carpa que en principio era para el sol que apretó fuerte el año pasado, sirvió de paraguas en esos momentos.
BREWERS PARTICIPANTES Y LO QUE PROBAMOS: (Subrayamos las que más nos gustaron) TYRIS (Valencia):  BOURBON BOMBON (STOUT), VIPA (Ipa) LA VERBENA(Valdemoro, Madrid): HEAVY KILT (Session Scotch Ale),  BLONDE ALE  LEONCIA (Collado Villalba, Madrid): FLOWER POWER, (Spring Ale), VANI IPA
GABARRERA (Guadarrama…